La nouvelle inscription LG est remarquée par ses qualités meunières : LG AURIGA fait partie des variétés en observation par l'ANMF (Association Nationale de la Meunerie Française) en 2019. Parmi l'ensemble des inscriptions de cette année, elle a été sélectionnée pour être testée par les meuniers grâce à ses :

  • Notes de panification de bons niveaux
  • Force boulangère (W) élevée
  • P/L faible
  • PS élevé
  • Taux de protéines assez élévé

LG a déjà de nombreuses variétés sur la liste recommandée de l'ANMF dont LG ABSALON et LG ARMSTRONG. Consultez notre dossier dédié aux variétés recommandées.

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