Les mosaïques sont des virus qui contaminent les racines des céréales à l’automne. Le seul moyen de lutte contre le virus est la résistance variétale.

Les symptômes de la mosaïque sont visibles en février-mars : les plantes s’affaissent à cause d’un système racinaire attaqué, toutes les composantes de rendement sont réduites, les pointes des vieilles feuilles jaunissent et les gaines tendent à rougir. Les mosaïques sont inféodées au sol. Lorsque vous découvrez les symptômes dans une parcelle, elle sera toujours contaminée. En revanche, les conditions climatiques laisseront plus ou moins exprimer les symptômes.

Attention : ne pas confondre la mosaïque avec la Jaunisse Nanisante de l’Orge (JNO), virus véhiculé par les pucerons, ou la maladie des pieds chétifs, véhiculé par les cicadelles.

Parcelle d'orge contaminée par la mosaïque
Parcelle d'orge contaminée par la mosaïque

Les semis de printemps sont épargnés par la mosaïque, le virus est présent mais la croissance de développement de la plante est plus rapide, aucun symptôme ne sera visible. Un semis d’automne tardif permet aussi de limiter le développement du virus mais la méthode la plus efficace réside dans le choix d’une variété résistante.

Comment choisir sa variété de blé tendre ?

Les variétés de blé tendre sont données résistantes ou sensibles aux complexes mosaïques. On parle de complexes mosaïques puisque deux virus peuvent attaquer le blé : le virus de la Mosaïque des Céréales (VRM), qui touche davantage le blé, et le virus de la Mosaïque des Stries en Fuseau du Blé (VFSB).

ASCOTT et AIGLE en précoces et AUCKLAND et ALIXAN en ½ précoces sont des variétés résistantes aux complexes mosaïques. 

 

Comment choisir sa variété de blé dur ?

En blé dur, il n’existe aucune variété tolérante, hormis Soldur qui n’est pas cultivée. Les variétés sont uniquement testées sur le virus de la mosaïque des stries en fuseau du blé : avec une note de 6 ou mieux, la variété peut être semée dans les parcelles infectées.

CLOVIS est une variété LG pouvant être cultivée dans les parcelles contaminées.

Comment choisir sa variété d’orge d’hiver ?

Les orges d’hiver sont concernées par plusieurs virus. Le Virus de la Mosaïque Modérée de l’Orge (VMMO) est peu virulent et toutes les variétés cultivées en France sont tolérantes. Le Virus de la Mosaïque Jaune de l’Orge (VMJO) plus connu sous l’acronyme BYMV (Barley Yellow Mosaïc Virus) est présent en France sous deux pathotypes. Le pathotype 1 est le plus répandu en France et la majorité des variétés sont résistantes. Il existe un second pathotype, BYMV-2 (noté Y2), présent en France depuis de nombreuses années mais dont l’extension est limitée. Ce virus est très présent dans les sols argilo-calcaires de la moitié nord de la France. Peu de variétés sont résistantes à ce pathotype, elles sont dites résistantes Y2.

LG ZAPPA est un escourgeon résistant aux trois virus de la mosaïque.

 

Qu'en est-il de la mosaïque sur les autres céréales ?

Les triticales et seigles ne sont concernés que par le virus de la mosaïque des céréales (VMC). Le virus a très peu d’impact sur le développement des plantes et les pertes de rendement constatées sont très faibles. Aujourd’hui, aucune variété n’est résistante.

Retrouvez les informations sur les résistances mosaïques de l’ensemble des variétés du marché dans notre Guide des Semences.

LG vous conseille aussi