Engraissement bovins viande, quel maïs dans leur alimentation ?
Le maïs fourrage est un élément clé dans l’alimentation des bovins : il doit être équilibré, riche en énergie et facilement ingestible grâce à une très bonne digestibilités des fibres. Cela permet aux bovins viande un bon engraissement, déclenchant ainsi la production optimisée d’une viande de très bonne qualité ! Concernant les bovins lait, ils leur évitent, entre autres, les risques d'acidoses.
Le choix de la variété de maïs doit donc dépendre de sa teneur en amidon dégradable dans la ration, un élément déterminant pour le bon fonctionnement de la digestion dans le rumen.
