Livre blanc culture tournesol
Les bénéfices de la culture de tournesol
Découvrez tous les bénéfices clairement identifiés de la culture de tournesol (en conventionnel et bio) !La culture du tournesol en BIO : faire les bons choix variétaux !
Pour optimiser la culture des tournesols en agriculture biologique, il convient de choisir un produit dont le cycle sera compatible avec l’offre climatique pour sécuriser le semis et la qualité de la récolte, y compris dans les bassins les plus au sud.
Préférez une plante à floraison précoce à très précoce pour sécuriser la fécondation et le début du remplissage des graines.
L’installation : première composante de réussite en agriculture BIO
L’installation est fondamentale en BIO et cette dernière n’est pas accompagnée de traitements de semences. Il est alors important de bien analyser les capacités génétiques à l’installation qui sont importantes concernant :
- Le choix d'une très bonne vigueur de départ pour atteindre rapidement le stade B4 et limiter les dégâts d'oiseaux.
- Une couverture de l'entre-rang précoce pour limiter les développements de mauvaises herbes.
- Un ancrage racinaire dans le sol puissant pour tolérer rapidement les passages de herse étrille.
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