Si l’assèchement des sols a temporairement ralenti les travaux en fin de mois, les précipitations de début mai ont opportunément pris le relais pour sécuriser les levées et reconstituer les réserves hydriques. Toutefois, le retour de l'humidité impose aujourd'hui une vigilance accrue face aux risques parasitaires, notamment les limaces et le mildiou.
Tournesol : un bon démarrage freiné par la pression des bioagresseurs
Les semis d’avril se sont déroulés dans de bonnes conditions grâce à l’absence de pluies, permettant une bonne portance des sols et un travail de qualité. La poursuite des semis a été temporairement freinée par l’assèchement de l’horizon de surface. Les pluies début mai ont rétabli des conditions favorables aux semis et aux levées.
Les cultures se situaient à mi-mai :
• Entre cotylédons et 2–4 feuilles dans le Nord Centre, les Pays de la Loire et le Poitou-Charentes ;
• Entre 2 et 6 feuilles dans le Sud-Ouest et le Sud-Est.
Des dégâts d’oiseaux (pigeons, corvidés) sont observés, comme chaque année. Leur impact pourrait toutefois être limité par l’augmentation des surfaces et à des dates de semis relativement groupées.
Les pluies récentes sont globalement favorables à la culture, mais présentent trois points de vigilance :
• Limaces : les conditions humides favorisent leur activité. Une surveillance est recommandée jusqu’au stade 4 feuilles, avec intervention si nécessaire.
• Mildiou : le risque est renforcé par l’humidité des sols. Les leviers disponibles sont la rotation et le choix variétal. En parcelles à risque, privilégier des variétés RM9+.
• Désherbage mécanique : certaines interventions (herse) ont été perturbées. Le binage reste possible et recommandé avant le stade 8 feuilles, dans des conditions désormais favorables.
Maïs : un cycle bien lancé grâce aux pluies de mai
Les semis d’avril ont également été réalisés dans de bonnes conditions grâce à l’absence de précipitations. L’assèchement de l’horizon de surface a toutefois ralenti les chantiers en fin de période. Les pluies début mai ont relancé les semis et favorisé les levées.
Selon les régions, 70 à 85 % des surfaces en agriculture biologique étaient semées à mi-mai.
La majorité des parcelles se situe entre 2 et 5 feuilles.
L’état des cultures est globalement satisfaisant à bon :
• Levées homogènes à très bonnes dans la plupart des situations ;
• Peu de dégâts climatiques observés à ce stade.
Des hétérogénéités intra-parcellaires persistent localement.
- Attaques de corvidés généralisées sur l’ensemble du territoire
- Forte pression de mouches (Géomyzas, Oscinies), particulièrement notable dans le Nord‑Ouest cette année pour les semis entre le 15 et 30 Avril.
Les réserves hydriques des sols, reconstituées par les pluies hivernales, sont correctes à bonnes et assurent un bon démarrage du cycle.
Les pluies récentes ont été bénéfiques pour les parcelles les plus avancées, mais ont parfois retardé les interventions de désherbage mécanique, déterminantes en conduite biologique.
Enfin, comme pour le tournesol, les conditions humides sont favorables à l’activité des limaces. Une surveillance est recommandée jusqu’au stade 4 feuilles, avec protection si nécessaire.
