LG TOSCA

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La productivité avec un calibrage remarquable

LG TOSCA a une productivité élevée depuis plusieurs années en France et en Europe. Elle est inscrite dans plusieurs pays d'Europe et en cours de développement en République Tchèque, Slovaquie, Pologne, Ukraine mais aussi Russie, Kazakhstan, Ethiopie...

Avec sa très bonne qualité brassicole reconnue par les malteurs et les brasseurs, LG TOSCA est une variété préférée à usage limité par le CBMO (Comité Bière Malt Orge). Elle se distingue par un calibrage élevé permettant de limiter les réfactions à la récolte

Points forts

Productive avec un calibrage élévé

Très bonne qualité brassicole

Peu sensible à la verse, à l'oïdium et à l'helminthosporiose

Avantages

Brassicole - homologuée par la filière

Etape 2 de la recommandation par la filière malterie-brasserie. Les variétés conviennent à un usage brassicole, et continue d'être testées à une échelle industrielle.

Cycle de la plante

Plante
- ½ tardive à épiaison - 5
- ½ précoce à maturité
- Hauteur moyenne - 4
- Peu sensible à la verse - 6
Profil maladies
- Oïdium - (7)
- Rhynchosporiose - (5)
- Helminthosporiose - 6
- Rouille naine - 5
- Ramulariose - 6
Composantes de rendement
- Nombre d’épis/m² : assez élevé
- Fertilité épis : moyenne
- PMG : assez élevé - 6
Profil qualité
- Qualité brassicole
- Variété préférée à usage limité par le CBMO
- Taux de protéines : assez faible - 4
- Poids spécifique : moyen - 5
- Extrait sec : élevé - 8
- Calibrage 2,5 mm : élevé - 8
- Calibrage 2,8 mm : très élevé