Tout savoir sur les céréales Blé | Orge | Triticale

Culture des céréales : comment les réussir ?

Les céréales regroupent différentes espèces majeures pour l'agriculture française, tant au niveau des surfaces qu’elles occupent, que des revenus qu'elles apportent. Elles répondent à des objectifs de débouchés commerciaux ou sont utilisées en autoconsommation pour le grain et la paille. Parmi les céréales à paille, le blé tendre, l'orge et le triticale, sont les principales espèces cultivées en France. Quelles sont les clés de réussite de ces cultures ?

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Culture du blé : toutes les étapes pour réussir

Avec près de 5 millions d'hectares en France, le blé tendre est la principale espèce cultivée. En autoconsommation ou destiné à la vente, le blé a un intérêt fort dans l'agriculture française. Pour réussir son blé, il faut être vigilant à certaines étapes : le semis, le désherbage, la lutte contre les maladies, la récolte et la valorisation. Découvrez ici les clés de réussite de la culture du blé tendre !

Conseil

Les feuilles de mes céréales jaunissent, est-ce grave ?

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Sortie Hiver des Céréales Blé Orge, tout savoir sur les variétés Céréales Blé Orge

Comment fonctionne la résistance variétale ?

La variété est un levier efficace pour lutter contre les ravageurs tels que les maladies, les virus et insectes. Plusieurs techniques sont mises en place pour assurer leur fiabilité.

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Quelles sont les principales maladies du blé ?

Le blé tendre peut être affecté par des maladies comme la septoriose, la rouille brune, la rouille jaune, l'oïdium, le piétin-verse, et la fusariose. Bien connaître ces maladies permet de mieux les gérer.

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Comment lutter contre les maladies des céréales ?

Dans un contexte de réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires et de pression sociétale croissante, un des leviers pour l’agriculteur est la résistance variétale.

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Gérer le risque de gel des céréales en sortie d’hiver

Le stade « épi 1 cm » marque la reprise de végétation et initie le début de la phase de reproduction. Sans lui, les céréales ne produisent pas de grains. Il est donc important de le préserver en adaptant son choix variétal aux conditions climatiques de la parcelle.

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