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Le "Guide des Semences" présente les caractéristiques de toutes les variétés cultivées en France : céréales à paille (blé tendre, blé dur, orge, triticale, avoine, seigle) et protéagineux (pois, féverole).
Chaque année, près de 10 millions de tonnes d’orge sont produites en France. Découvrez comment est utilisée cette production.
Lorsque l’exploitation est orientée « élevage », le choix variétal doit satisfaire des objectifs complémentaires : rendement, résistance aux maladies, valeur nutritive et paille.
La Jaunisse Nanisante de l’Orge (JNO) est un virus transmis par les pucerons à l’automne. Plusieurs races de pucerons peuvent véhiculer le virus mais Rhopalosiphum padi est la principale.
Chaque année, les industriels éditent les listes des variétés de blés recommandées pour les besoins spécifiques des filières. Découvrez les recommandations ANMF et CFSI 2018.
Les pluies survenant avant la moisson alors que les céréales sont à maturité affectent la qualité des grains collectés, sur plusieurs critères. Il est recommandé de ne pas attendre pour récolter !
