Nutrition animale & Maïs ensilage

Fil Rouge

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Toute l'actualité des systèmes fourragers, maïs fourrage et fourragères réunie dans l'édition nationale semestrielle de votre nouveau numéro Fil Rouge Élevage. Découvrez les interviews d’agriculteurs, professionnels indépendants et experts LG sur des sujets d'actualité pour vous apporter les informations dont vous avez besoin dans votre quotidien d'éleveur.

Le maïs fourrage, un produit essentiel dans l'alimentation de vos vaches !

Le choix d'aliments de qualité est nécessaire pour assurer la bonne santé de son troupeau, mais aussi pour lui permettre de mieux les valoriser et ainsi d'augmenter la production de lait ou de viande. Les rations distribuées doivent tenir compte de son objectif de production et il faut donc être particulièrement attentif au type de variété de maïs sélectionné.

La plante, matière première de l'alimentation de votre animal, doit lui faire bénéficier d'un apport d'énergie suffisant et de qualité. 

Quels critères analyser sur la plante pour s'assurer qu'elle apporte suffisamment d'énergie ?

Le stade récolte de votre maïs doit-être parfaitement maîtrisé pour en obtenir le meilleur. En vous rendant au champ, l'aspect des grains de maïs et des feuilles vous aidera à identifier le stade d'évolution de votre plante. La teneur en matière sèche de la plante entière doit être de 32 % pour nourrir un troupeau laitier, et de 35 % MS pour un troupeau viande.

Selon votre objectif de production, ciblez soit des variétés plus riches en amidon (découvrez leurs bénéfices), soit des variétés aux fibres très digestibles comme celles labellisées HDi®. L'important est d'associer un taux d'amidon pas trop chargé à une très bonne digestibilité des fibres.

Et la valorisation de l'azote ?

Certaines variétés de maïs absorbent plus d'azote avant floraison permettant ainsi à cette azote d'être bien mieux valorisée lors de la récolte et d'augmenter la teneur en matière azotée totale (MAT), un véritable plus dans les rations !

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